新大宮のイタリアン、バンケッティ｜奈良市、ワインとパスタが人気

奈良・新大宮駅の北側にてひっそりと店を構えるイタリア料理店「BANCHETTI（バンケッティ）」。〝おもてなし〟という意味を持つ店名に違わず、当店は、ゆったりとした大人の隠れ家のような居心地の良さが魅力です。肉料理や魚料理、パスタなどの幅広いお料理は、どれもイタリアンをベースにしながらも、和のエッセンスをさりげなく忍ばせ、日本ならではのイタリアンを体現。和の土鍋や陶器でお出ししたり、アクセントとして和食の食材を使ったりなど、〝新しい感動をお届けしたい〟という想いで様々な趣向を凝らし、日々お料理と向き合っています。オーナーシェフ兼ソムリエである店主が厳選した美味しいワインと共にぜひご堪能ください。ランチやディナーはもちろん、記念日や誕生日、デートなどの大切な日のお食事にも華を添えさせていただきます。

素材の持ち味を活かした本格的なイタリアンの中に、食材や器で和のテイストを取り入れた遊び心あるお料理こそ、バンケッティの真骨頂です。海のない奈良県では珍しい鮮魚やお付き合いのある農家さんから仕入れる野菜など、こだわり抜いた旬の食材を用いて、目でも舌でも愉しめる一皿をお作りしています。

数あるドリンクの中でも、おすすめはワインソムリエの資格を持つシェフが選定した芳醇なワインです。とは言え、当店には型にはまったワインリストはございません。お客様のお好みやシーン、シチュエーションによって最適な一杯をご提供いたします。お気に入りのワインを片手に、至福のお食事タイムをどうぞ。